Descrição

O açúcar mascavo é proveniente do caldo extraído da moagem da cana-de-açúcar e se forma após o resfriamento do xarope altamente concentrado. O processo de produção do açúcar mascavo granulado ou batido é similar ao empregado na produção da rapadura. A temperatura final da concentração deve, entretanto, ser maior para o açúcar mascavo.
Assim é que vamos encontrar no Açúcar Mascavo Natural Life, a manutenção de todas estas características benéficas citadas, para uma saúde equilibrada e uma vida mais saudável. O processo de produção do Açúcar Mascavo da Kodilar elimina o uso de aditivos químicos, que tem como objetivo o clareamento; não passa pelo processo de refinamento que o açúcar branco recebe, com isso suas vitaminas e minerais são preservados.
Quanto mais escuro for o açúcar, mais vitaminas e minerais ele possui, mas vale lembrar que o açúcar mascavo pode variar entre o dourado e marrom escuro, isso depende da estação do ano em que é colhida a cana-de-açúcar.

• Não Contém Aditivos Químicos;
• Açúcar in natura (mais saudável);
• Mantém as vitaminas e sais minerais da cana-de-açúcar;
• Diferença calórica e de carboidratos não são tão significativas.